“Pizza quanto ne sai veramente” di Marco Celeschi

Amo la pizza, amo la convivialità che da sempre attorno a lei ruota, amo i cornicioni gonfi, i colori che su di Lei si fondono e confondono... e sì, amo persino quelle piccole macchioline - se sono piccole, ben si intenda - nere, di pasta bruciacchiata, che tanto mi fanno pensare agli antichi focolari domestici,... Continue Reading →

“La vita segreta dei semi” di Jonathan Silvertown

"La vita segreta dei semi" di Jonathan Silvertown "La vita segreta dei semi" scritto da Jonathan Silvertown e pubblicato dalla Bollati Boringhieri nel 2010, è l'ultimo viaggio che ho fatto grazie alla lettura. L'autore, tra le altre cose,  è un professore di ecologia alla Milton Keynes Open University. Come vorrei non essere, per natura, curiosa ad... Continue Reading →

Torta al cioccolato super morbida

"Il cioccolato è la risposta. Che ce ne importa di ciò che è la domanda." (Anonimo) Non amo mangiare dolci, amo farli. Mi piace mescolare gli ingredienti, vederli cambiare colore e consistenza. Non ne sento i profumi, sono anosmatica, ma mi piace il dolce divenire. Oggi vi lascio la ricetta di una torta, che mi... Continue Reading →

“Torta Lindt alla gianduia” ricetta SamyStef-maninpasta

Ecco qui il giorno della settimana dedicato alla ricettina di cucina! Anche questa settimana a proporci un dolce attenta-dieta è SamyStef-maninpasta. 3... 2... 1... tuffiamoci nel cioccolato! Eccomi con un' altra prelibatezza: "Torta Lindt alla gianduia". Questa ricetta me l'ha passata una mia amica, io la ripropongo a voi con una piccola variante: anziché i... Continue Reading →

Biscotti con gocce di cioccolato e noci

"SamyStef mani in pasta"oggi ci regala una ricettina per fare degli invitanti Biscotti alle noci e gocce di cioccolato: belli sono belli, buoni lo sembrano e, dulcis in fundo,  la Samy ci assicura che siano anche velocissimi da fare e visti i tempi che corrono la cosa non guasta affatto! Eccovi quindi la ricetta: Samy:  Oggi propongo dei... Continue Reading →

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