“Il cibo della saggezza” di Franco Berrino e Marco Montagnani

"Il cibo della saggezza. Che cosa ci nutre davvero", edito con la Mondadori nel 2020, è il frutto della passeggiata che Franco Berrino e Marco Montagnani hanno fatto, immersi nel ritmo circadiano e nelle foreste e sorgenti del Casentino, nello speciale tempio costruito da Montagnani. "Molti di noi sembrano non amare se stessi. Trascuriamo il... Continue Reading →

“La Timidezza delle chiome” di Pietro Maroè

Pietro Maroè è un giovane arboricoltore friulano; è perito forestale, studente di ingegneria, tree-climber professionista e fondatore di SuPerAlberi, un team di tecnici con sede a Tarcento (UD) con cui si occupa della cura e della salvaguardia degli alberi monumentali in Italia e nel resto del mondo. Dal 2017 scrive per Rizzoli e "La timidezza delle... Continue Reading →

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