“I segreti della cronobiologia” – di Marie Borrel

Voglio iniziare questo articolo prendendo in prestito le parole del neurologo Paolo Zolo: «L’alternanza luce/buio veglia/sonno è percepita già dal feto. Avere consapevolezza dei nostri ritmi innati si ripercuote nello stile di vita» Proprio attorno a questa consapevolezza è incentrato il libro "I segreti della cronobiologia" di Marie Borrel - giornalista ed esperta di benessere... Continue Reading →

“Il cibo della saggezza” di Franco Berrino e Marco Montagnani

"Il cibo della saggezza. Che cosa ci nutre davvero", edito con la Mondadori nel 2020, è il frutto della passeggiata che Franco Berrino e Marco Montagnani hanno fatto, immersi nel ritmo circadiano e nelle foreste e sorgenti del Casentino, nello speciale tempio costruito da Montagnani. "Molti di noi sembrano non amare se stessi. Trascuriamo il... Continue Reading →

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